Comment enlever le cadenas du pyrolyse

Bonjour,
comment enlever le cadenas du pyrolyse il se met pratiquement en route meme si je ne fais pas une pyrolyse et impossible d'ouvrir mon four c'est le modèle De Dietrich DOP 330 Dop 340 cela me pose un problème surtout quand j'ai un plat à l'interieur je ne peut le retirer que le lendemain meme si je débranche le four le cadenas réapparé après branchement
merci