Dalle extérieur sur plot

Bonjour,
J'ai une terrasse de 3.5mx8.2m en béton, en région normandie, à la campagne.
Au départ je voulais y ajouter une couche de béton imprimé mais finalement ce n'est pas possible car les sociétés spécialisées m'ont dit qu'on ne pouvait pas faire cela sur une dalle existante.1
Je m'oriente donc vers le carrelage. Or, tous les artisans que j'appelle me disent qu'ils arrêtent le carrelage extérieur (y compris une société spécialisé dans les terrasses) car il y a trop de problème de carrelage qui éclate car ma région est très humide et le gel fait des dégats. Je suis donc un peu déboussolé.

L'un d'eux m'a proposé une nouvelle technique, le carrelage sur plot. Je ne connaissait pas. En fait, les dalles (de 2cm d'épaisseur) sont posées aux 4 coins sur un plot de 8mm d'épaisseur. Il n'y a donc pas de jointure et l'eau peut s'écouler par en dessous. De plus en cas de dalle cassée on peut facilement la changer, voir meme changer tout après quelques années si on veut changer de style.

J'aimerai avoir vos avis et vos connaissances ou expériences sur cette technique que je ne connais pas du tout et qui semble assez récente. y a-t-il des risques de dalles instables, l'absence de joint est il un problème, quelles sont les inconvénients de cette technique, etc ...
Le maçon qui m'a parlé de ça ce matin vient demain et j'aimerai avoir des infos sur cette technique car il va surement me parler que des aspects positifs de cette technique.
Merci de m'en apprendre un peu plus car j'avoue etre un peu indécis sur cette nouvelle techique et sur son efficacité.

Avantage:
+installation rapide et facile et donc beaucoup moins chère
+changement possible et rapide d'une dalle (voir de toutes)
+pas de soucis d'infiltration d'eau ou de gel qui provoque l'éclatement

Inconvénients:
-nécessite surement une bordure pour cacher les plots
-amène la hauteur globale à 3cm, ce qui est limite pour moi
-prix de la dalle plus cher
-aspect surement moins propre qu'un carrelage jointé mais un carrelage éclaté ce n'est pas très beau non plus.
-autre ? j'espère avoir vos avis

Un petit lien sur le plot en question pour vous donner une idée de la chose
http://www.mon-amenagement-exterieur-chausson.fr/collection/carrelage-pose-sans-colle/230-plot-dalle-carrelage-fixe.html