Comment refaire un mur abîmé ?

bonjour, je souhaiterais refaire le mur de ma montée d'escalier qui est fait en platre d'épaisseur de 2 à 3 cm de platre et derriere se trouve un mur en brique qui se trouve etre un mur exterieur. cependant je ne sais pas du tout comment proceder auriez vous une idée sur la question ? pour info le platre est beaucoup endommagé d'ou le fait de faire sauter tout le platre mais que mettre a la place ?