Je cherche a creer un garde legumes dans mon jardin ?

je voudrais pouvoir garder des légumes du jardinpour mon hiver.Ne pouvant avoir de cave a l'intérieur .Je pense que peut être dans le jardin même je peux faire quelque chose d'enterré. Mais il doit y avoir des conditions àrespecter.Si vous pouviez m'aider.Merci