Murs en pierres apparentes et salpêtre

Bonjour,
Je viens d'acheter une maison en centre ville de Bordeaux. Dans les années 50, les murs en pierre ont été recouverts d'un revêtement en "carton" perforé, fixé sur des tasseaux de bois eux mêmes cloués dans les poutres.
En l'enlevant, nous avons découvert des pierres recouvertes de salpêtre. Néanmoins les tasseaux de bois étaients secs, et il n'y a aucune trace d'humidité dans tout le reste de la maison.
Je précise que cette maison est restée fermée pendant 5 ans, et qu'elle est mitoyenne.
De plus, nous n'avons pas pu mettre toutes les pierres à nues, car sur le haut du mur les pierres ont été "bétonnées".

Comme nous souhaitons conserver les pierres apparentes, suffit il d'enlever le salpètre actuel pour en être débarrassé?

Merci d'avance pour vos réponses!