Posez votre question Signaler

Quelle est la difference entre catalyse et pyrolyse ? [Résolu]

nani94 - Dernière réponse le 31 janv. 2014 à 14:14
bonjour
pouvez vous me dire la difference qu'il y'a entre un four a pyrolyse et un four a catalyse ??
lequel est le mieux ??
merci
Lire la suite 
Réponse
+74
moins plus
les 2 ont leurs fans ;-)

la catalyse : le nettoyage se fait en permanence au niveau des parois je crois
la pyrolyse : le nettoyage se fait ponctuellement, en le programmant
Ajouter un commentaire
Réponse
+81
moins plus
bonjour, la pyrolise est une carbonisation des matières se fixant sur l'émail, cela a une température limitée a 500° (la pyrolise commence a environ 400°C) le nettoyage est total, il ne reste que des cendres a essuyer, la pyrolise étant préconisée toutes les 3 a 5 cuissons de viandes sur une durée obligatoirement programmée sur un minimum de 1H30 en fonction de son état d'encrassement , le four de par son isolation renforcée annule le coût engendré par la pyrolise, mais appareil plus couteux a l'achat de fait la catalyse est une réaction chimique des parois qui a pour effet de dégrader les graisses qui se fixent sur la paroi, la réaction commence a environ 200°C , le nettoyage n'est pas total (uniquement les parois catalytiques et cela, sous réserve qu'elles ne soient pas saturées, un complément de nettoyage a 250°C est souvent a effectuer en fin de cuisson) ce type de four est nettement moins isolé que le précédent cordialement richard
JLM DIffusion - 31 janv. 2014 à 14:14
Surtout pas !
Ne faites de pyrolyse si souvent. Vous risqueriez de mettre à genoux votre four.
Ajouter un commentaire
Réponse
+32
moins plus
Petites précisions : -Le four à Pyrolyse est plus chère, dû à des matériaux plus résistants (et oui pour supporter 500°C... ^^) -Evitez de faire des pyrolyses chaque jours :D Et un petit conseil pour ceux qui ont des fours a pyrolyses : Mettre la pyrolyse après une fin de cuisson, sa economisera pas mal d'energie. Guillaume
Ajouter un commentaire
Réponse
+24
moins plus
Le four catalyse : système nettoyage automatique en réglant 200°C sa nettoie en 1h juste le bas du four


Le four pyrolyse : ces cotes sont lisse , il a une nettoyage automatique , réglage jusqu'à 400°C nettoie en 1h toute la parti du four
Ajouter un commentaire
Réponse
+15
moins plus
Merci à tous pour ces précisions, elles m'ont été utiles pour faire mon choix.

A bientôt.
Ajouter un commentaire
Réponse
+0
moins plus
merci des renseignements
Ajouter un commentaire
Ce document intitulé «  Quelle est la difference entre catalyse et pyrolyse ?  » issu de Bricolage (bricolage.linternaute.com) est mis à disposition sous les termes de la licence Creative Commons. Vous pouvez copier, modifier des copies de cette page, dans les conditions fixées par la licence, tant que cette note apparaît clairement.

Vous n'êtes pas encore membre ?

inscrivez-vous, c'est gratuit et ça prend moins d'une minute !

Les membres obtiennent plus de réponses que les utilisateurs anonymes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir un suivi détaillé de vos demandes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir des options supplémentaires.