Sécurité du projet

RONAN973 Messages postés 2 Date d'inscription samedi 10 octobre 2020 Statut Membre Dernière intervention 12 octobre 2020 - 10 oct. 2020 à 20:18
RONAN973 Messages postés 2 Date d'inscription samedi 10 octobre 2020 Statut Membre Dernière intervention 12 octobre 2020 - 12 oct. 2020 à 16:07
Bonjour,

Je réalise un pasteurisateur à l'aide d'un ballon d'eau chaude et un cuit vapeur que j'ai démonté.
Ma question est la suivant, j'ai un doute sur la sécurité de mon installation.
La résistance du cuit vapeur rentre parfaitement dans le joint du ballon d'eau chaude mais s' il venait à y avoir une fuite quels sont les risques encourus?
L'appareil va-t-il de lui-même faire sauter les plombs ou je risque de m'électrocuter ?

Merci d'avance pour votre réponse
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4 réponses

stf_frmu Messages postés 43684 Date d'inscription mercredi 22 février 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 24 avril 2024 11 934
10 oct. 2020 à 23:12
Bjr
Tout depend de votre installation electrique.
Mais vous allez au devant de risque electrique
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stf_jpd87 Messages postés 94764 Date d'inscription mercredi 14 décembre 2011 Statut Modérateur Dernière intervention 24 avril 2024 27 499
11 oct. 2020 à 08:09
Bonjour

Sur vos photos je ne vois qu'un pasteurisateur , pas de ballon d'eau chaude ???
si la résistance se met à fuir électriquement , si vous avez une bonne terre et un disjoncteur différentiel vous ne risquez rien si tout est bien branché.
Nota la résistance et le thermostat sont faits pour un volume d'eau déterminé par le constructeur au-delà vous avez un risque de ne plus atteindre la température nécessaire.
Cordialement..
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Profil bloqué
11 oct. 2020 à 09:33
Bjr, a part des pb de fuite j ai un doute sur le fait que vous arriviez a atteindre la température voulue et évaporer l eau d un chauffe eau ??
l élément chauffant et la sécurité est prévu pour le volume en contact par pour chauffer une piscine ??
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RONAN973 Messages postés 2 Date d'inscription samedi 10 octobre 2020 Statut Membre Dernière intervention 12 octobre 2020
12 oct. 2020 à 16:07
Bonjour,

Le pasteurisateur sur la photo et un ballon d'eau chaude. L'avantage c'est qu'il est isolé. Je pense qu'une simple résistance d'auto cuiseur peut monter la température et la garder dans la fourchette de température voulu.
J'ai une sonde de température reliée à un Arduino pour éteindre ou rallumer la résistance.
Je pense donc qu'un petit volume d'eau fera l'affaire.

Pour revenir au montage électrique, j'ai un gros doute.
Le fils terre est branché sur la résistance (Voir photo), le ballon quant a lui n'est pas relié à la terre.
Que dois-je faire ? relié le fils terre au ballon lui-même, relié le fils au 2 (voir photo) ou laisser comme tel quel? Merci
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