Moteur C8 chauffe

Bonjour,
J'ai eu un problème de surchauffe en montant au mont Ventoux. Après vérification, le niveau de liquide du refroidissement était trop bas, j'en ai donc remis mais rebelote en remontant au Ventoux. J'ai donc ramené ma voiture à Norauto qui m'avait fait la révision des 150000 + changement de la courroie de distribution en mai, (3000 km depuis) ils ont fait une purge du système de refroidissement et m'ont dit qu'il n'y avait pas de problème de ventilateurs.
Malgré tout, dès je roule un peu à 90 ou 110, le moteur sent vraiment le chaud, même si l'aiguille reste à 80°, et je n'ose plus remonter au Ventoux (voir ma fille) de peur d'avoir à nouveau ce problème de surchauffe (j'ajoute que je n'avais aucun problème avant)
Merci de votre aide et de vos conseils.
ps: je n'y connais rien en mécanique !