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3 réponses
Bonjour,
Les blancs d'oeuf ne sont pas "mauvais" pour la santé tout comme ils ne sont pas catégoriquement "bon pour la santé".
Les blancs d'oeuf sont une source de protéines principalement. Pour 100g de blanc d'oeuf , tu retrouves 10g de protéines, et moins de 0,5 gramme de lipide et glucide.
Les blancs d'oeuf sont intéressants lors d'une diète pour perdre de la masse grasse car apportent exclusivement des protéines par rapport à certaines viandes qui apporte beaucoup de graisses.
C'est pourquoi il est conseillé lors d'une sèche ou de désir de perte de poids de privilégier les blancs d'oeuf, la viande blanche (blanc de poulet) et certains poissons (qui apporteront des "bonnes"graisses)
Cependant, ne mange pas uniquement qu'une omelette de blancs d'oeuf, une nutrition équilibrée est nécessaire pour être en bonne santé et ne pas avoir de carences (surtout en période de perte de poids)
Les blancs d'oeuf ne sont pas "mauvais" pour la santé tout comme ils ne sont pas catégoriquement "bon pour la santé".
Les blancs d'oeuf sont une source de protéines principalement. Pour 100g de blanc d'oeuf , tu retrouves 10g de protéines, et moins de 0,5 gramme de lipide et glucide.
Les blancs d'oeuf sont intéressants lors d'une diète pour perdre de la masse grasse car apportent exclusivement des protéines par rapport à certaines viandes qui apporte beaucoup de graisses.
C'est pourquoi il est conseillé lors d'une sèche ou de désir de perte de poids de privilégier les blancs d'oeuf, la viande blanche (blanc de poulet) et certains poissons (qui apporteront des "bonnes"graisses)
Cependant, ne mange pas uniquement qu'une omelette de blancs d'oeuf, une nutrition équilibrée est nécessaire pour être en bonne santé et ne pas avoir de carences (surtout en période de perte de poids)
