thermostat refrigerateur

bonjour,je voudrais savoir a quoi correspond les traits qui se trouvent sur ce thermostat car si je le mets au maxi(donc au bout de plusieurs lignes)il fait beaucoup de froid,mais si je le tourne légérement en dessous il degivre et met de l'humidité sur la porte. C'est un BOSCH KIR 18X30. a quoi correspondent ces traits?je suis un peu p...