Plaqe induction-problème de constance

Bonjour,

J'ai acheté il y a quelque temps une plaque à induction Fagor iff-82r et installé il y a peu de temps.

Lorsque je règle un feu dans les hautes puissances (de 6 à 9, la puissance est constante. par-contre, quand je règle la puissance entre 1 et 5, la puissance varie. je m'explique: par exemple, en mettant de l'eau à bouillir, l'eau se met à bouillir puis s'arrête, puis reprend ...etc. Et ce, sur les 3 feux.

Comme je n'ai jamais eu d'induction, je ne sais pas si ce phénomène est normal ?
SI ce n'est pas le cas, quelle est la solution ?

Je vous remercie d'avance de votre lecture et de vos réponses !
Bonne soirée