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Comment fabriquer une turbine à glace ?

vever001 - 5 avril 2010 à 23:38
 le dom - 11 juin 2010 à 23:51
Tout d'abord bonjour à tous, Je n'y connais rien dans le domaine des frigos et congélateurs donc j'aurais besoin de vos conseils et/ou liens utiles. Bref, j'ai un projet en tête depuis quelques temps qui est de construire ma turbine à glace (ou sorbetière) pour faire mes glaces sans me ruiner car les turbines vendues en magasin coutent une fortune. Donc je voudrais récupérer un groupe froid...mais je ne sais pas si je dois en récupérer un d'un frigo ou d'un congélateur ou autre... sachant que il me faut une température de +ou- -20°C pour faire cristalliser la glace. Pour remuer j'utiliserai sans doute un moteur électrique sa je pense que cela ne sera pas très dur. C'est surtout pour le groupe froid que je me pose des questions... Donc n'hésitez pas à me donner des conseils ou des liens utiles. Tout d'abord pensez vous que mon projet est faisable? j'ai lu cet article très intéressant: http://www.cooling-masters.com/articles-3-0.html mais j'ai 2 questions: 1) Où est le détendeur? et l'évaporateur ? 2) Si on vide le gaz contenu dans le circuit...Est-il encore utilisable ?? Merci d'avance pour vos conseils
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7 réponses

Réponse 1 / 7
la sudiste
Modifié le 18 juin 2018 à 09:11
bonjour, avant toute chose, comment allez vous faire pour mettre le gaz qu'il vous faudra ?? vous ne serez pas outillé de plus maintenant il faut une agrémentation pour avoir du gaz
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Réponse 2 / 7
robin
11 juin 2010 à 11:19
Bonjour, "1) Où est le détendeur? et l'évaporateur ? 2) Si on vide le gaz contenu dans le circuit...Est-il encore utilisable ?? " 1 - le détendeur n'est pas représenté dans le cas actuel 2 - si le liquide réfrigérant est parti, il faut le remplacer. Et comme dit la sudiste, il faut être pro, ou le faire faire par un pro ! 3 - ce n'est pas si facile que cela à faire. Les soudures doivent être parfaites, et une fois le tout remonté, il faut le faire remplir par un pro (comme les clim de voitures...) Bon courage !
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Réponse 3 / 7
le dom
11 juin 2010 à 13:08
Oui bien sur il faut faire appelle a un pro mais il y a que deux soudures, et il ne reste plus qu'a remplir.Pour l'évaporateur il en existe de 25/25cm ,il n'y a pas de problèmes insurmontable !
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Réponse 4 / 7
robin
11 juin 2010 à 13:50
Oui, bien sûr, vu comme ça ! Il faut penser à insérer une valve genre pneu sur le circuit pour le remplissage... :-)
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Réponse 5 / 7
la sudiste
11 juin 2010 à 14:15
et trouvez le pro qui fera un remplissage .... !! franchement autant acheter l'appareil neuf surtout que vous avez des sorbetieres a partir de 30 euros !!!
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Réponse 6 / 7
le dom
11 juin 2010 à 23:51
oui mais 30 euros pour de la m...e, non merci.
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Réponse 7 / 7
le dom
11 juin 2010 à 10:02
Bonjour, J'ai la même idée depuis quelques temps, et je pense utiliser une saucière électrique pour la partie bol, pale et moteur, sur laquelle je supprime la résistance de chauffage. En suite avec du cuivre recuit je fabrique un serpentin autour du bol, j'isole le tout avec un polystyrène très dense , et je branche sur le serpentin un groupe de congélateur avec bien sur un thermostat et voila ! Bon courage, moi j'attaque
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