Recherche électronicien créatif

Bonjour,
Jeune entrepreneur, je recherche le moyen de relier une balance à un interrupteur, de telle sorte que lorsque la balance atteind un certain poids l interrupteur s'arrête entrainant avec lui l'arrêt d'une machine remplisseuse. Un tel montage est il réalisable avec un investissement modeste ? Si oui où trouver les elements ? Si intéressé, salaire à la clé.

Merci d avance.