FOUR DE DIETRICH DOP770W

Bonjour,
Un four capricieux, il fonctionne parfaitement puis pas du tout... suite à une vis mal serrée dans mon compteur EDF, les appareils électriques de la maison subissaient des microcoupures puis un jour une vraie coupure. EDF est intervenu, son sous traitant avait mal serré les vis qui tiennent les câbles d'alimentation du compteur...tv en panne, téléphone en panne, condensateur de vmc puis four. EDF n'a plus trace soit disant de cette coupure, en attendant je dois remplacer mes appareils ou plutôt les réparer.
Arrêté, le panneau d'affichage clignote comme si l'on jouait avec la prise électrique. Lorsque je le met en marche et qu'il ne fonctionne pas bien, le four fait un bruit de relais qui "clignotent".
Ce matin, je le démonte et le réalimente et hop il refonctionne... Quelqu'un a une idée lumineuse qui pourrait me guider ou une procédure de test ? Merci d'avance pour votre assistance...Ma chérie s'impatiente et le gâteau attend !