Question cuisine d'ete sous pergola

bonjopur a tous j'ai monte sur ma terrasse en bois 9x3m une pergola 6x3m recouverte de plaque transparente alveole en plastique de chez casto et j'y es fait une cuisine d'ete de 1x3m . ma maison etant mal placee par grand vent mais tres bien au soleil ,quelqu'un aurait-il une idee a me donner pour fermer ma cuisine et la mettre a l'abri du vent . un truc pratique rapide et qui peut etre demonter et remonter rapidement merci a toutes les reponses