Bar à espresso mobile et autonome - alimentation électrique

Bonjour,
Je vous écris car j'ai besoin de conseils concernant l'électricité pour un projet perso.
J'ai l'intention de construire un bar à espresso mobile et complétement autonome et je dois trouver une solution pour l'alimentation électrique.
Je dois alimenter une machine à espresso, un moulin et une pompe à eau pendant une durée de 4 à 7h.
Pour des raisons de pollution et de bruit je ne peux pas utiliser de générateur.
J'ai pensé aux stations électriques qui se rechargent mais j'aimerais savoir comment calculer les besoins des mes appareils électriques et connaitre la différence entre le voltage et les watt.
Si quelqu'un peut expliquer ça et me conseiller sur d'autres alternatives de source électrique ça serait sympa.
Merci et bonne journée !!!