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39 réponses
Bonsoir,
ma réponse vous arrivera peut être tardivement mais dans la restauration on nous a appris à décaper les gamelles en cuivre avec une pâte à base de gros sel et de vinaigre. mettez des gants car ça vous piquera.
J'espère que ceci vous aura aidé.
Cordialement,
linda
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MA CHERE JOSELIA POUR DECAPE VOTRE MARMITE NETTOYE LA AVEC DE LA CETONE
MICHEL DE GRAYAN.......A PLUS
Bonjour a toi je travail en restauration ,u, jour mon chef ma demander de nettoyer une casserole en cuivre .Il ma donné du gros sel que j'ai mis dessus et ensuite tu y met du vinaigre et tu frotte un peu .Tu verras sa va briller comme si s'était neuf.
1/3 de gros sel
1/3 de vinaigre de vin blanc
1/3 de farine
melanger les 3 ingredients et frotter à l'aide d'1 chiffon sec.
et c comme neuf
pour finir, rincer a l'eau .
pour l'argent il suffit :
de prendre du dentifrice et une brosse a dents et frotter.
et le resultat est magique !!.
anthony ancien maître d'hotel
Visiblement, la majoritée des réponses s'adressent au cuivre nature, celle a retenir est de Jean Marie Trividic. bon courage pour l'etamage.......
Le plombier: Gaetan 83
Ca peut paraitre bizarre mais moi je découpe de la rhubarbe en morceaux que je fais bouillir avec de l'eau, je trempe les cuivres dedans un certins temps et ca ressort nickel.
faire tremper le cuivre vernis dans de l'alcool à brûler puis frotter avec de la laine d'acier triple zéro
penser que pour s'en servir en cuisine il faut que l'intérieur soit étamé
DECAPAGE A L ACETONE (EN PLEIN AIR,IL N EST PAS RECOMMENDE DE LE RESPIRER;NETTOYAGE D UN CUIVRE TRES SALE; ACIDE NITRIQUE ' TOUJOURS A L EXTERIEUR, NE PAS RESPIRER LES VAPEURS ROUGEATRES; DILUER CET ACIDE AVEC DE L EAU (PUR CA ATTAQUE FORT ET CA FUME ROUGE) MAIS PAS QUESTION DE FAIRE DE LA CUISINE DEDANS SANS ETAMAGE ET DE PLUS SPECIAL CUISINE ETNON PAS ETAIN POUR TUYAU DE CUIVRE
CLAUDE
pour décaper le vernis, utilise un décapant chimique puis de l'huile de coude.
Pour qu'il soit tout propre ensuite, le coup de la rhubarbe, c'est le mieux, c'est un aliment extrêmement acide qui nettoie parfaitement.
La prochaine fois, évite d'acheter une gamelle en cuivre verni...
Bonne cuisine!
bonjour attention tu nepeuxcuisiner dansducuivre que si celui ci est étamé sinon il est toxique les cuivres culinaires sont étames fais moi confiance j'ai grandi dans la cite du cuivre à villedieu les poeles cité du cuivre
Pour le nettoyaga huile de coude avec vielle recette sable et cendre de bois ou si tu veux investir creme des poelier(beaucoup plus facile) vendue à Villedieu mais que tu dois pouvoir trouver ailleurs sinon recherche sur le web
dans une casserole d'eau mettre le plat avec une feuille d'aluminium et faire bouillir .tu verra il reviendra comme neuf.
L'alu enleve l'oxidation....
de la lessive saint marc 1 demi paquet pour 3 litres d'eau si le vernis est de batiment (exemple pour porte) laisser agir sa marche!..
bonsoir
pout decaper, je pense que les reponses que tu as eues precedement sont correctes, mais pour nettoyer un objet en cuivre de decoration, tu peux utiliser de l'harpic, produit pour la cuvette des toilettes.
ceci n'est pas une blague!
un coup d'éponge avec un peu d'harpic dessus et en 5 secondes ton objet cuivre est superbe, rince le aprés et meme pas besoin de frotter!
c'est ce que je connais de mieux et adieu le mirror et laine d'acier et tous ces trucs où l'on passe des heures à frotter!
