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1 réponse
Bonjour,
L'isolation, la ventilation et le carrelage me paraîssent indispensables. Les laboratoires servant à la préparation de nourriture, d'une manière générale, doivent répondre à des normes strictes en matière d'hygiène. La faïence sur les murs ou l'inox sur les plans de travail, en font partie. Vous devriez vous renseigner auprés de la répression des fraudes, pour voir si le PVC est accepté, sauf, si cette miellerie n'est qu'un plaisir personnel et que vous ne vendez pas votre production. De cette réponse dépend le choix de votre aménagement.
Tenez nous informés.