Réglage chaudière Riello

Bonjour

Voilà on a coupé le gaz suite a un éventuel incendie chez le voisin, mais après avoir remis on a quelques soucis de réglages, on a le gaz sur la gazinière donc l'arrivée est bien ouverte mais l'eau reste froide, idem chauffage même en réglant au max
Il y'a un bouton RESET sur l'écran allumé depuis le redémarrage mais j'ai beau appuyer 36 fois sur le bouton marche / arrêt, ça relance la chaudière mais ne change rien
De plus il y'a le logo avec la main et le rectangle au dessus qui apparaît (un mode "local" il me semble)
Le problème c'est que je ne trouve pas comment régler tout cela, je n'ai pas la notice de cette chaudière, voici une photo pour montrer le problème, le 10 clignote sans arrêt



C'est une Riello family condens 30
Merci d'avance