Four Schlotes F 4700 BM N°9428003834

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Bonjour

Je possède un four scholtes F 4700 R:3050099
SM 4 SERIE 9428003834 3,83KW
Lors de la cuisson d'une viande ou autre dans un plat , le four se met à fumer.
Es ce le joint qui serait défectueux .


Cordialement

2 réponses

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Bjr, soit votre four est sale soit la température est trop élevée !! si ca fume faut bien que ca sorte que le joint y soit ou pas !!
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Bonsoir, Le four est très propre . Les cuissons des viandes sont toujours à point. Mais il fume à une température élevée!
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va falloir de toute facon le laisser bruler porte entre ouverte (sauf pyrolyse) au maxi et également le grill jusqu a temps que ca ne fume plus !!
ensuite il faudra prendre de bonnes habitudes : mettre les viandes dans un plat suffisamment haut ; a mis hauteur et laisser le lèche frites en bas ! pour les volailles il ne faut pas oublier de les piquer en cours de cuisson ; ne pas oublier de faire bruler les graisses qui se déposent sous et sur le grill .. et dans le four de temps a autres surtout avec des plaques catalytiques !!
il faudrait quand meme vérifier la température sur les différentes positions ?? (toujours à point)
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Merci pour votre réponse. Je vais expliquer ceci à ma belle mère.
Cordialement
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Bonjour

En sus d'Icare le choix du programme joue. Si le grill est utilisé il faut descendre la viande d'un cran.
Cordialement.
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27 décembre 2019

Merci pour ce complément de réponse.
Cordialement