Mur cuisine

Bonjour,
Je voulais connaître votre avis concernant l'isolation d'un mur sous évier. J'ai une maison qui n'a pas toujours été entretenue et je refais ma cuisine et le meuble sous évier en entier. Le mur correspond au mur mitoyen de la salle de bain. J'ai enlevé tout le plâtre humide complétement ramoli. Que puis-je mettre à la place comme enduit? Ciment?...