Renover un ancien plan de travail en carrelage pour un stratifié

Bonjour, j'aimerais vos conseils pour rénover ma cuisine.
Je souhaiterais mettre un plan de travail stratifié sur l'ancien plan de travail en carrelage.
Comment dois je m'y prendre?
Faut il enlever tout le carrelage et mettre le plan de travail stratifié dessus ou puis je laissé le carrelage et fixer (comment? de quelle manière).
Pour info l'ancienne cuisine repose apparemment sur des bouts de métal avec une sorte de tuile rouge ou est collé le carrelage par dessus.
Merci d'avoir prit le temps de me lire et de m'aiguiller!