Reglage des bruleurs

Bonjour, je voudrai que l'on puisse m'aider je ne trouve pas la vis de reglage des bruleurs car le fond de mes casseroles noircissent le reglage aurait du etre fait par la personne venu m'installer mon piano de cuisson continental edison mais il ne savait pas faire j'ai regle la prestation mais il n'avait pas la formation pour il a ete franc de fait je me retrouve sans aide et je ne vois rien sur le mode d'emploi pourriez vous m'apporter de l'aide merci d'avance