Quels points important avant achat de plaques gaz ?

Bonjour,
Il faut faire attention à ce que les brûleurs soient suffisamment surélevés pour qu'en cas de débordement ils ne soient pas inondés.
J'en ai fait la désagréable expérience, et c'est très difficile à nettoyer.
il faut aussi que le gaz soit coupé automatiquement si la flamme s'éteint.
Mais maintenant les plaques sont pratiquement toutes équipées de ce système de sécurité