Gicleurs gaz arthur Martin four+gaz

Question

Bonjour à tous.

Je vien d'acquérir une ancienne gazinière Arthur Martin 352-26 (années 60) avec le four fonctionnant au gaz.

Elle était en gaz de ville chez la personne ou je l'ai achetée.

Au niveau de la gazinière elle fonctionne plutôt bien avec les injecteurs d'origine (flamme bien bleue,pas jaune) , mais pour le four c'est pas trop ça....

Le grilloir (sur le haut du four) fonctionne bien, mais par contre pour le mode four l'allumage ne tient pas du tout car ça se coupe au bout de quelques secondes dès qu'on ne maintien plus le levier de sécurité.

Faut-il également changer les injecteurs pour la gazinière ? Car après renseignements chez plusieurs revendeurs, les injecteurs pour le gaz bouteille n'existe plus.

D'avance merci pour vos conseils et ci-joint des photos de la gazinière en question.

stf_jpd87 · Answer

Bonjour

SI la flamme est très correcte c'est que les gicleurs sont bons
Pour le feu du bas s'il s'éteint après avoir lâché le bouton c'est le thermocouple qui est HS.
Pour vous en dire plus il faut retrouver l'étiquette de cette cuisinière qui doit être : soit sur l'arrière soit autour de la porte.
Sans cette référence impossible vous donner le N°de la pièce

Cordialement.

ATTENTION : toute intervention est sous votre responsabilité. 
Débrancher vos appareils. Électricité, eau , gaz. La sécurité n'a pas de prix.

Marcel592900 · Answer

Alors pour les flammes de la gazinière, elles sont finalement légèrement jaune...donc les gicleurs ne sont pas bons (photo ci-jointes)

Donc pour le four ce n'est pas le gicleur qui est en cause ? Pour l'étiquette la voici :

stf_jpd87 · Answer

Bonjour

Effectivement c'est une gazinière très ancienne . Il va être difficile de trouver le jeu de gicleurs La seule solution est de faire le calcul des gicleurs correspondant par ce calcul ci-dessous et voir avec un SAV s'il peut  vous les fournir.

Il faut donc démonter les gicleurs, relever le N° et le multiplier par 0.68 exemple un gicleur marqué 100 x 0.68 = 68

Pour le thermocouple voir le dessin, vous le démontez par l'écrou et vous nettoyez la portée "demi-sphère"  car de l'oxydation peut suffire à empêcher le passage d'un courant très faible produit par la pointe.

Il faut aussi vérifier que sa pointe "flèche" se trouve dans l'axe de la pointe de la flamme.  Il se peut aussi que cette flamme ne soit pas suffisamment chaude pour enclencher le dispositif de maintient de la flamme.

Cordialement.

ATTENTION : toute intervention est sous votre responsabilité. 
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