Quel choix de toiture garage: béton ou autre ?

Bonjour à tous,
Je souhaite modifier la toiture de mon garage.
En effet celle-ci fuit et la pente fait qu’à l’extrémité du garage le plafond devient bas sans parler des problèmes de condensations.
Je veux remplacer le système actuel bac acier/bastaing contre un système avec une toiture ou planché qui me permettrait de garder une hauteur minimum.
Je connais bien le principe de piliers/poutres/poutrelles hourdis avec dalle de compression mais ce la engendre beaucoup de temps de mise en œuvre et d’argent également.
Je souhaite éviter de faire une toiture de type charpente bois avec couverture tuile, car cela m’obligerai à déposer un permis de construire.
Y a-t-il une autre solution ?
Je suis très manuel et je peux pratiquement tout faire à la condition que l’on m’explique.
Voici 2 photos l’une avec mon garage actuel, l’autre avec le projet de poutrelles/hourdis.
Merci pour vos réponses

[IMG]http://i363.photobucket.com/albums/oo80/ncdiraf/toitgarage.jpg[/IMG]
[IMG]http://i363.photobucket.com/albums/oo80/ncdiraf/toitgaragepoutre.jpg[/IMG]