Plaques vitrocéramiques

Charlène - 7 déc. 2007 à 14:06
 Anne-laure - 12 déc. 2007 à 17:41
Bonjour, Faut-il des casseroles et des poêles particulières pour utiliser des plaques vitrocéramiques (comme pour les plaques à induction) ? Et comment fait-on pour les nettoyer ? Merci.
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2 réponses

Pour le nettoyage, je sais qu'il existe des produits spéciaux mais je ne saurais dire lesquels... En revanche, pas besoin de casseroles particulières, toutes font l'affaire.
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Bonjour, La majeure partie des casseroles passent sans problème sur la vitrocéramique. Si vous les utilisiez auparavant sur des plaques au gaz, vérifiez tout de même que le fond soit bien droit. Pour vos futurs achats, il suffit de vérifier le pictogramme qui est sur toutes les casseroles. Ce pictogramme est peut être même présent sur vos casseroles actuelles. La vitrocéramique est moins contraignante que l'induction, qui nécessite des alliages particuliers. Pour le nettoyage, munissez vous d'un grattoir (environ 2€ dans les grandes surfaces) et de produits adaptés pour ne pas rayer la surface. Le produit vaisselle dégraissant est souvent suffisant.
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