Problème flamme four pizza à gaz
Fred77550
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stf_jpd87 Messages postés 92006 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
stf_jpd87 Messages postés 92006 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
Bonjour à tous,
Voici mon problème j’ai un four gaz à pizza
Équipé gaz butane, quand il est réglé sur le minimum la flamme est bien bleu mais quand je le règle pour augmenter la température la flamme devient jaune.
Les gicleurs on été changer pour le gaz butane (livré avec gicleur gaz de ville).
Si une âme bienveillante pouvais m’aider cela serait sympa.
Voici mon problème j’ai un four gaz à pizza
Équipé gaz butane, quand il est réglé sur le minimum la flamme est bien bleu mais quand je le règle pour augmenter la température la flamme devient jaune.
Les gicleurs on été changer pour le gaz butane (livré avec gicleur gaz de ville).
Si une âme bienveillante pouvais m’aider cela serait sympa.
5 réponses
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Bonjour
A la rédaction de votre message, vous avez un bandeau rouge qui vous demande de préciser
de l'appareil en panne; impératif pour les conseils , merci.la marque et le modèle
Problème d'arrivée d'air.
La modération.
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Bonjour
Sauf erreur c'est un appareil professionnel , de plus au Portugal.
Ce problème est lié à l'arrivée d'air sur les brûleurs, voir ce problème avec votre SAV.
Nous n'intervenons pas sur ce type de produit.
Cordialement.
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Re-bonjour,
Oui en fait effet je suis au Portugal car je suis en train d’ouvrir Un restaurant. Mais je ne parle pas du tout le portugais.
Pourriez-vous me dire comment augmenter l’arrivée d’air car j’ai acheté ce four sur internet et le SAV ne me réponde pas.
D’avance merci car je suis vraiment dans une impasse. -
Sur les caractéristiques ils parlent de deux types de gaz gaz ville et gaz propane
Certainement une question de débit du détendeur. A revoir.
Les gicleurs se trouvent où, directement sur la rampes de chauffe ou vers les boutons ??
https://www.ggmgastro.com/fr/pizzeria-grill/pizzaofen/pizzaofen-gpo/gas-pizza-ofen-schwarz.html
Cordialement.-
Bonjour,
Vraiment merci pour votre aide, les gicleurs se trouve à l’entrée de chaque rampe(il y en a 4)
Nous avons remplacé les gicleurs indiquant 250 par des gicleurs 170 et ce indiquant 180 par des 120.
Le vendeur de gicleurs m’avait indiqué que je pouvais utiliser soit du butane soit du propane et notre choix c’est porté sur le butane.
Est ce que problème peut venir de là?
D’avance merci
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Je me base toujours sur les instructions du fournisseur.
il conseille le propane.
Les buses sont directement sur les rampes de chauffe donc il n'y a pas de réglage. Mais je ne suis pas devant l'appareil.
Cordialement.
