Renovation plan de travail

Bonjour à Tous,

Après l'achat de mon appartement je me suis aperçu que les anciens propriétaires avaient dus faire un peu de home-staging mais pas vraiment dans les règles de l'art.
Le plan de travail a du être peint avec une peinture non adapté;Conclusion, des qu'un aliment touche le plan de travail je me retrouve avec des taches de graisse immense que je n'arrive absolument pas à enlever.

Le plan de travail à l'origine semble être mineral (quartz ou sorte de marbre)

Je veux repeindre le plan de travail.Mais quelle procédure et quel type de peinture au vu des dégâts sur l'ancienne.(acétone ? ponçage ? décapage?)

Merci d'avance