je suis menuisier,et je vous conseille de mettre la poutre a l'abri,car s'il y a des champignons,il y a humidité et la poutre en chêne va se pourrir assez rapidement
la mettre à sécher. ensuite poncer à l'aide d'une petite meuleuse avec un disque à poncer pour enlever les parties qui sont abimées .ne pas oublier de porter des lunettes et un masque car côté poussiére on est servis.aprés le poncage ( on commence avec un disque gros grain et après un plus petit grain ). bien brosser votre poutre avec une balayette. après produit type xylofène en deux ou trois couches.je l'ai fait il y a 4 ans sur des poutres en chêne qui sont maintenant dans ma salle à manger et ça tient