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3 réponses
Pourquoi pas ? Ce qui compte essentiellement, je pense, ce sont les T°; votre chauffage doit être suffisamment puissant pour l'un et pour l'autre.
stf_mareson
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25 déc. 2012 à 00:47
25 déc. 2012 à 00:47
Bonsoir
Un four à pain fonctionne entre 200 et 250 ° C (four boulanger)
Un four à poterie va jusqu'a 1100 ° C
L'un et l'autre ont des particularités complètement différentes, ventilation, montée en température, refroidissement ect...
Un four à pain fonctionne entre 200 et 250 ° C (four boulanger)
Un four à poterie va jusqu'a 1100 ° C
L'un et l'autre ont des particularités complètement différentes, ventilation, montée en température, refroidissement ect...
Cela suppose une bonne conception, mais les deux ne sont pas incompatibles, donc réalisables avec des moyens techniques: une très bonne isolation, un système de chauffe supplémentaire, avec montée en T° différente, un ventilateur ou turbine de répartition de la chaleur et de refroidissement...
