Comment rénover le jointoyage de ma terrasse ?

Bonjour,

Suite à cet hiver rigoureux, les joints de ma terrasse ont souffert. il s'agit d'une terrasse en pierres bleues carrées de 20x20x2 cm posées sur une dalle en béton armé et rejointoyée au mortier(largeur du joint 2 cm).

Le carrelage qui est en place depuis 5 années n'avait jamais posé de problème jusqu'à présent mais cet hiver les joints ont sauté à plusieurs endroits et au cours du nettoyage de printemps (au tuyau d'arrosage, donc à basse pression) je m'aperçois que les dégâts sont bien plus graves encore.

Faut-il faire sauter au nettoyeur haute pression tout ce qui veut sortir?
Quel type de mortier faut-il utiliser pour rejointoyer?

Merci d'avance pour vos conseils