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3 réponses
bonjour
je ne préconise pas cette opération techniquement cela est réalisable il suffit de trouver un thermostat adéquoit mais cela se corse pour le reste
-1 le concept d'une cave a vins par d'un chassis renforcé dans son ossature permet de stocker un poids conséquent ce qui n'est pas le cas d'un frigo
-2 l'hydrometrie n'est pas la même la cave a vin la controle pas un frigo
-3 les clayettes sont essenciellement en bois ce n'est pas sans motif ce qui n'est pas le cas d'un frigo
-4 d'autres parametres sont aussi a prendre en compte mais trop long a expliquer
-5 au final certains l'ont fait vous diront que cela fonctionne mais une chose est certaine ils n'auront pas le statut de sommelier je vous le promet
cordialement
richard
