Transformation grange en salle de reception

Bonjour,
Nous souhaitons transformer une grange de 200 M2 en salle des fetes dans la loire 42
Si l'un d'entre vous a déjà réaliser ce projet nous sommes intéressés par ses conseils.
La grange est en parfait état ( mur et toiture)
Nous avons de multiples questions:
- quelle type de chauffage choisir ( salle se trouvant a 990 m d'altitude)
- norme concernant les risque d'incendie ( détecteur , alarme ,nombres d'extincteurs , issue de secours, autres ...)
- tarif d'une issue de secours et des extincteurs.
- meilleur solution tarifaire pour remplacer la grande porte de la grange .
- cout et conseil pour poser un plancher neuf par dessus l'ancien plancher ( sol irrégulier car plancher ancien mais en tres bon état)
- autorisations nécessaires ?
- normes concernant les toilettes et la cuisine ( dimension , sécurité ...)
merci a vous