Four qui ne se rallume pas rapidement et bruit de la catalyse

Bonjour.
Merci pour votre réponse. Après réflexion et quelques petites recherches, il est bien évident que le problème de bruit n'a rien avoir avec la catalyse mais plus avec la ventilation de refroidissement.
En ce qui concerne le rallumage d'un four à gaz, de tous temps j'ai eu à utiliser des fours à gaz que j'éteignais et rallumais tout de suite après sans que ce ne me pose aucun problème , d'où ma question.
En ce qui concerne l'encastrement du four et comme son nom l'indique, four encastrable, c'est un four qui est conçu pour être encastré, dans un meuble fabriqué par des professionnels. Il en est de même pour la pose.

Le bruit n'apparaît qu'au bout d'un certain temps et dure même après l'arrêt du four, ce qui me fait penser à la ventilation de refroidissement, dont l'hélice est peut être desserrée.

Je vous tiendrais au courant après vérification par un professionnel.

Bonsoir
Désolée pour ma réponse tardive. J'ai fait démonter le four et vérifier l'hélice de refroidissement qui était intacte. On a resserré tout ce qui pouvait l'être. Depuis le four ne fait plus de bruit. Reste le problème du four qui ne se rallume pas de suite après avoir été éteint. Je n'ai jamais eu ce problème avec mes autres fours à gaz. Merci

Bonjour
Merci pour votre réponse.
Je pense également que le bruit est en rapport avec le ventilateur tangentiel de refroidissement dont l'hélice est peut être desserrée.

Après vérification, par un professionnel, je vous tiendrais au courant.

Non c est un four a gaz a priori .. donc catalyse .. et c est déjà bien !! sauf si ce four a les moyens de dépasser les 500°C histoire d'émailler le roti ??
tout au plus une légère monté (maxi) en température en fin de cuisson qui doit etre géré par une 2é sonde de refroidissement ...