Boucher une porte

Bonjour à tous
Actuellement je refais mon couloir, je vais coller de la toile de verre, en même temps j'aurai voulu en profiter pour boucher une porte qui ne sert plus, ce n'est pas un simple chassis car la porte est dans un mur en parpaing, un mur porteur, puis je enlever toute cette pièce de bois qui sert à faire l'encadrement, je pensais faire simple, un cadre soit un bois ou en rail pour placo afin d'y coller des plaques mais dans cette épaisseur de bois une fois enlever le chant plat qui est autour il reste un décalage d'environ 1 cm qui me faudrait combler pour que le plaque soit bien jointoyer, comment pourrais faire, je joins des photos, ce sera plus explicite, d'avance merci pour votre aide.