Flamme jaune sur brûleur Wok piano ILVE

Bonjour à tous, j'ai une gazinière ILVE type Piano alimentée au gaz butane Sesha. Depuis un mois, de grandes flammes jaunes sortent du brûleur Wok (injecteur 100) 2 couronnes. J'ai changé l'embase et les couronnes. Idem. J'ai vérifié l'injecteur qui paraît normal et fait varier le débit d'air. Rien n'y fait. Le phénomène flamme jaune ne se produit qu'au maximum; au ralenti, la flamme est bleue et normale. Quelqu'un aurait-il une idée de la cause de ce dysfonctionnement? Merci d'avance! Bonne journée.