Branchement gazinière

Bonjour,
Je viens de terminer l'installation électrique de ma gazinière avec four électrique ,mais j'ai oublié qu'il y'avait une plaque électrique dans la gazinière. La notice indique le branchement avec un fusible 16 A et un câble type H05 WF alors que j'ai relié à un disjoncteur 20 A et un câble 2,5 mm2.

Mes questions :
Est-ce que mon installation est surdimensionnée par rapport aux exigences constructeurs ? Si oui puis-je la laisser dans l'était.
Le fait d'avoir une seule plaque ne requiert pas un disjoncteur 32 A et un cable 6 mm 2 ?

Merci pour votre temps. Bon dimanche.