Problème ballon d’eau chaude

Bonjour, 

une question plomberie qui me tracasse. Le thermostat de mon chauffe-eau est dcd. C’est moche mais c’est la vie. Toute la famille lui a fait ses adieux et nous l’avons remplacé. Depuis mon chauffe-eau fonctionne mais très vite dans la journée c’est à dire avant midi l’eau devient froide. Ce qui n’était bien évidement pas le cas avant car avions de l’eau chaude toute la journée. Quand je met en marche forcée il se remet bien à chauffer mais dans la nuit il re passe en automatique et le lendemain ça recommence. Donc il faut que je le mette de nouveau en marche forcer. Avec l’ancien thermostat il était en automatique au niveau du compteur et tout fonctionnait bien. Même si il arrivait parfois une eau  tiède en fin de soirée mais le lendemain encore une fois tout allait bien. Bref quelqu’un aurait-il une piste pour se changement de fonctionnement. Je précise qu’il fait beaucoup plus de bruit qu’avant comme si de l’eau circulait en permanence à l’intérieur.