Phase/Neutre je ne sais pas comment faire

Bonjour,

Je dois monter un transformateur pour alimenter des spots dans un faux plafond.

La notice dit qu'il faut respecter le N du L en le branchant sur le secteur.

Première question, je suppose que le N est le Neutre et le L la phase ?

Deuxième question, il s'agit d'une vieille maison et j'ai deux câble qui sont blanc et brun, comment puis je connaitre le Neutre de la Phase sachant que j'ai bien un voltmètre mais je n'ai pas de terre ?
De plus je ne suis pas certain que l'ancien propriétaire qui a tiré les câbles jusque là ai respecté un code couleur.

Quelqu'un a une idée ?

Merci d'avance