Dépose bidet et condamnation des tuyaux d'arrivée d'eau

Bonjour,
Si Kidugen lit ce message, il s'agit de la suite de la dépose de baignoire !
Je dois cette fois déposer un bidet dont les tuyaux sont apparents. Je ne remettrai pas de lavabo ou bidet à cet endroit et voudrais donc condamner ces arrivées d'eau. Comment doit-on s'y prendre de façon propre et simple ? C'est en effet mon premier chantier salle de bain d'où des questions qui peuvent paraître basiques pour les bricoleurs avertis... Merci d'avance pour vos conseils éclairés !