Comment mettre de niveau un plancher bois ?

Bonsoir ou plutot bonjour vu l'heure! Je me permets de poser mon probleme sur le forum car je ne vois pas comment faire .lol alors... J'envisage de poser du parquet dans les chambres a l'etage chez moi le parquet a une epaisseur de 14mm que j'ai deja. le probleme viens du sol c'est un plancher bois existant en sapin cloué sur les solives qui sont d'un espacement compris entre 35 et 40 cm grossomodo....et le plancher a des affaissement ponctuels allant de 5mm a 2 cm par zones. les surfaces de mes pieces sont de 15 m2 et 20 m2. en me renseignant chez un distributeur que je ne nommerai pas...(Ler.. Mer...) on m'a conseillé de mettre une chape fibré autolissante pour rattraper les defauts. Cependant ne connaissant pas le passé de cette maison je me pose des questions quant au poids rajouté sur le plancher car ca pese quand meme. Autre question... le cout de ce procedé pas negligeable 30 € le sac de 25 kg pour 3.5m2 sur une epaisseur de 5mm marqué sur sac produit. autre solution qui me parraissait moins couteuse et moins pesante refaire un plancher par dessus l'exisant en agglo et en rattrapant la planeité avec des tasseaux. cette solution va rehausser mon sol et je ne sais pas quoi prendre comme epaisseur de plaques ...19 22mm? d'autaunt plus qu'avec un parquet de 14mm je vais recouper les portes enormement et me retrouver avec une difference de niveau importante avec les autres pieces existantes... Si vous m'avez lu jusque la je vous en remercie et j'espere avoir ete clair dans mes propos! ;-) Enfin tout ca pour vous dire que je suis un peu paumé et qu'une aide de votre part a tous sur le forum qui vous y connaissez serait la bienvenu !!!! HELP Merci Simon