Comment poser du carrelage sur une dalle irrégulière ?

bonjour ; je possède une terrasse couverte dont le sol a été recouvert d'une dalle très irrégulière. je souhaite poser un carrelage mais il me faut la niveler avant de poser. sa superficie est de 20m carrés. que faut-il utiliser comme mélange sable/ciment et quel dosage ? faut-il prendre des précautions particulières ? merci de me renseigner .