Chaudiere qui ne tient pas la temperature

Bonjour,

Voila, j'ai quelques petits soucis de chauffe sur la montée en temperature de la chaudiere lorsque'elle veut enclencher les radiateurs.

Bosch de 2009 FIoul TRaditionnelle Temperature de fonctionnement entre 60 et 80 d.
elle se declenche quand elle s'approche de 60°
elle fait le sanitaire et chauffage.
fonctionnement normal en sanitaire.
melangeuse 3 voies programmé sur 7 (0 à 10)
circulateur sur 2 (1 à 3)
thermostat electro programmable dans piece de vie.
13 radiateurs (fonte et acova)
200m2

Le probleme est le suivant:

le thermostat dit a la chaudiere d'allumer les radiateurs, ceux ci fonctionnent tous, puis au bout de 5 min, la temperature de la chaudiere chute à 60°, elle s'enclenche mais ne parvient pas à remonter toute seule jusqu'a 80°??

Merci pour votre aide!