Mon four Bosch HBN 760550 monte en température très lentement Résolu

Question

Bonjour, 
depuis qqs jours,lorsqu'on allume le four en mode" convection naturelle", il monte en température très lentement. Cette anomalie n'affecte pas le mode "air pulsé" ,dans ce mode la température demandée est atteinte en qqs minutes comme auparavant.
Je ne comprends pas cette différence car il me semble que le mode "air pulsé" ne fait que mettre en route un ventilateur et logiquement un problème de chauffe concernant un mode de cuisson  devrait concerner l'autre.
Quelqu'un a-t-il une idée sur l'origine de cette panne et sur la façon d'y remédier ? Merci

stf_la sudiste · Accepted Answer

vous etes sur que les 2 chauffent  ????  car souvent si l'une d'entre elles fonctionnent cela donne de la chaleur dans le four mais pas suffisamment donc il faudrait etre sur .....

bebert · Answer

Bonjour 

En air pulsé le four fonctionne certainement avec une résistance indépendante (généralement circulaire ) se situant au centre autour du "ventilateur"

En convection naturelle , le four fonctionne avec deux résistances : voute + sole ( haute et basse ) .

Il y a fort a parier qu'une des deux ne fonctionne pas , d'ou la lenteur !

stf_la sudiste · Answer

bonjour,

tout à fait d'accord avec Bébert,  regardez les résistances en les mesurant, vous verrez celle qui est défectueuse  !!!!

stf_dadou29 · Answer

Merci pour vos réponses. 

A première vue je ne sais pas comment accéder à la résistance de sole . Faut-il désencastrer le four?

Les deux résistances émettent de la chaleur , est-il possible qu'une résistance fonctionne au ralenti ou est-ce du tout ou rien ?

Merci pour votre aide

Bebert · Answer

Bonsoir

Effectivement la resistance de sole n'est pas visible , elle est située sous le mouffle.

Pour y acceder , il faut sortir le four de sa cavité et enlever le panneau arriére .

Une fois le panneau enlévé , sans appareil de mesure approprié , il vous suffit de mettre le four en service , position convection naturelle , et de vérifier s'il y a bien du 220 V a l'aide d'une ampoule par exemple

stf_dadou29 · Answer

La ou plutôt les (car il semble qu'il y en ait 2) résistances de voute fonctionnent  c'est une certitude.

Pour la résistance de sole j'ai utilisé un programme qui ne met en oeuvre que cette résistance et elle chauffe mais la montée en température est longue.
Je repose donc ma question de tout à l'heure : une résistance fonctionne-elle en mode dégradé ou est-ce tout ou rien. A moins qu'il y ait 2 résistances dont une en panne?
IL va donc falloir que j'accède à cette résistance de sole . si vous pouviez m'indiquer la manip. Je suppose qu'il faut sortir le four.

Merci encore

stf_la sudiste · Answer

vous n'avez qu'une seule résistance de voute,  par contre, elle est double comme celle de sole, donc c'est possible qu'elle ne fonctionne qu'en partie et si c'est le cas, c'est qu'elle est hs  !!!   donc oui, il faut sortir le four et enlever la plaque arrière pour sortir la résistance

stf_dadou29 · Answer

Merci  à tous deux pour ces explications.

Dès que possible, je sortirai le four .

Bonne soirée

stf_dadou29 · Answer

bonjour,

J'ai démonté mon four et testé les résistances. Voici les valeurs trouvées:

voûte: résistance centrale (grill): 35.   résistance périphérique: 1

sole: résistance centrale: 104 ,  résistance périphérique: 87

air pulsé: centrale; 44  périph: 50

Ces valeurs vous semblent-elles cohérentes. ?
Il semble donc que ce soit la partie périphérique de la résistance de voûte qui soit HS contrairement à ce que je disais hier.
Dès que j'aurai réinstallé le four je referai un essai de chauffe pour confirmer.

Dernière question; Comment se démonte cette résistance? Je ne vois qu'une solution: par l'avant après avoir enlevé les vis de fixation à la voûte .
Est-ce bien celà?

Merci pour votre aide

stf_dadou29 · Answer

Merci Bebert,

Je viens de réinstaller le four et de faire un essai en position grill: seule la partie centrale de la résistance rougit. Celà confirme que la partie périphérique est hs.

Je vais donc commander une nouvelle résistance

Bonne soirée

Mon four Bosch HBN 760550 monte en température très lentement

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