Comment réaliser un compteur avec des relais ?

bonjour. je dois réaliser un compteur avec des relais et je suis un peu perdu.J'explique. J'ai une machine qui rempli des bouteilles et au bout de 2 défauts signalés par le capteur de niveau de remplissage, je dois déclencher une sonnerie. Le seul matériel dont je dispose est un capteur, des relais,une sonnerie electrique et un interrupteur pour arreter la sonnerie. Si quelqu'un aurait un schéma de cablage ça pourrait m'aider. De plus je cherche un petit logiciel de simulation, gratuit si possible. merci d'avance à ceux qui prendronts la peine de lire et de répondre.