Bonsoir,
Vous avez la solution de refaire une douelle dans le même bois que celui de votre tonneau, (en général du chêne) mais sauf à être un tonnelier, c'est pas gagné. La solution la plus simple, à mes yeux, serait de démonter le tonneau, en repérant chaque pièce, puis de coller à la colle à bois, la douelle cassée. Remontez-le assez rapidement aprés avoir collé, afin d'éviter que le bois ne travaille trop. Aprés remontage, laissez-le tremper (plein) dans un contenant rempli d'eau, pour faire gonfler le bois et rendre ainsi le tonneau étanche.
Mon épouse vient de me dire que sur France2, il y avait eu jeudi ou vendredi, dans l'émission CCVB, un reportage sur un tonnelier. Le titre est "un week-end en champagne". Cela peut certainement vous aider.
