Carrellage sol sur différents supports .

Bonjour,
Je souhaite poser du carrelage sol dans 2 piéces ayant différents supports , je voudrais avoir quelques conseil :
1) La premiére piéce est mon entrée de 9 m2 dont le sol est est un parquet en chêne posée sur lambourdes , le parquet est vieux , abimé en surface mais la structure est bonne .
2) La deuxiéme piéce est mon séjour de 20 m2 , dont le sol est un vieux carrellage , posé sur chape , la structure est en bon état également .
Je veux donc relier ces deux piéces en posant au sol un seul et même carrelage .
- Pour la pose sur parquet , on m'a conseillé de passer un primaire d'accrochage , puis de faire ragréage fibré (souple) , puis de coller avec un mortier colle déformable + joints déformable également .
Pour ce qui est du mortier colle déformmable , j'ai vu qu'il existe 2 classes suivant la norme NF EN 12002 , le S1 déformable maxi 2.5mm et le S2 déformable maxi 5mm .
Ma premiére question est la suivante :
Est-ce vraiment utile d'utiliser un mortier colle classe S2 ?
J'ai remarqué que ce produit est très difficile à trouver , on trouve en général que des mortiers colle classe S1 , et pourtant on recommande d'utiliser du S2 sur la pose sur parquet ...
Ma deuxiéme question :
Pour faire la transition avec mon séjour qui lui a un support différent , dois-je également faire un ragréage fibré ou est ce que je peux poser directement le carrelage sur l'ancien ?
N'y a t'il pas un risque de rupture au niveau du changement des 2 piéces ( support parquet et carrelage ) ?
Ma troisiéme questions :
Peut on faire un ragréage en plusieur étapes ( piéces 1 puis piéces 2 plus tard ) , ou vaut il mieux ragréer les deux piéces en une seule et même fois ?
Idem pour la pose du carrelage , peut on fractionner la pose en plusieurs fois ?
Je vous remercie par avance de vos conseils .
Jnoel