Couper un circuit électrique automatiquement

Bonjour, ma mère a la maladie d'Alzheimer et j'ai donc changé les plaques de cuisson au gaz par des plaques vitrocéramique. Je souhaite couper l'électricité en dehors des heures de repas par le tableau électrique Schneider. Cela me permettrait aussi d'être sûr de l'arrêt du système et de limiter les risques d'incendie. Sachant que j'ai tiré une ligne en 6 mm2 protégée par un fusible 32 A, quel système dois-je installer au tableau ? Un programmateur journalier ou un interrupteur journalier sachant que chaque jour ma mère mange aux mêmes horaires et que les produits que j'ai trouvé supporte que 16A. Pouvez-vous me donner la référence du produit ? Merci par avance