Table de cuisson gaz

Bonjour,

Je viens d'encastrer une table de cuisson à gaz avec bouteille de gaz bleue (butane), nouveau tuyau et détenteur butane bref tout est neuf et pourtant les flammes sont jaunes et le cul des poêles ou casseroles sont noires. Je ne sais pas quoi faire.
Merci beaucoup pour votre aide